商品案内 PRODUCT その１ 食パン 小麦・グルテン不使用、お米でできたグルテンフリー食パンを販売中。イーストや市販の酵母は使用せず、自家製玄米から培養した天然酵母でじっくりと発酵させることで、お米の甘みが引き立つように仕上げました。 小麦のパンにはない、モチモチ・フワフワの食感は病みつきになるはず！パン派の方も、ご飯派のあなたも、ぜひ一度ご賞味ください。緩やかに消化・吸収されるので腹持ちがよく、血糖値が上がりにくいのもお米食パンならではです。 全ての商品を見る 詳細はこちら その２ 菓子パン 食パンのほか、お米の生地を使ったあんぱんも販売しています。餡には自家製の自然栽培小豆を使用しました。 むちっとした食感の生地と、たっぷりの餡がベストマッチ！和素材が織りなすハーモニーを、ぜひお楽しみください。 全ての商品を見る 詳細はこちら その３ ギフト・セット お歳暮・お中元・お祝いにぴったりのギフトセットや、「パンとスイーツをちょっとずつ味わいたい！」という方におすすめのお試しセットをご用意しています。 全ての商品を見る 詳細はこちら その４ スイーツ ガトーショコラ，クッキーやマフィン、ガレットブルトンヌなど、お米でできたスイーツ商品もございます。小麦・グルテン・添加物不使用（重曹を除く）の、身体にやさしいギルトフリースイーツをお試しください。 全ての商品を見る 詳細はこちら その５ 米 自然栽培（農薬・肥料不使用）で作った米になります。 作る場所にもこだわり、周りや上流部からの農薬等のコンタミがない環境での栽培をしております。 乾燥方法は、はざがけ法で天日干しをして、じっくりと乾燥させています。 詳細はこちら その６ 大豆 自然栽培（農薬・肥料不使用）で作った大豆になります。 米同様に周りから農薬等がコンタミすることがない環境での栽培をしております。 詳細はこちら その７ 米粉 自然栽培（農薬・肥料不使用）で作ったお米を米粉にしました． 穂鹿のお菓子にも使う製菓用の米粉になります． 詳細はこちら
